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柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品，液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。
更新時(shí)間：2024-06-19
型號(hào)：SDX-1
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
瀏覽量：5916
液氮速凍柜利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品， 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。
更新時(shí)間：2024-06-19型號(hào)：SDX-2廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：6367
小型液氮速凍機(jī)液氮的溫度達(dá)到-196℃，當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶*小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，達(dá)到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。
更新時(shí)間：2024-06-19型號(hào)：ZDYT/SDX-1廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：5540
柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品， 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。目前在國內(nèi)外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整魚、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領(lǐng)域。預(yù)制菜液氮速凍機(jī)/雙門液氮冷凍柜
更新時(shí)間：2024-06-20型號(hào)：ZDYT/GS-300廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：2227
成都卓達(dá)運(yùn)通柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品， 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。成都毛肚液氮速凍機(jī)/預(yù)制菜速凍設(shè)備廠家
更新時(shí)間：2024-06-20型號(hào)：ZDYT/YDX-300廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：2652
成都卓達(dá)運(yùn)通柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品， 液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。成都柜式液氮速凍機(jī)/預(yù)制菜速凍設(shè)備廠家
更新時(shí)間：2024-06-20型號(hào)：ZDYT/YDX-300廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家瀏覽量：2278